Il y a très peu de temps d'inactivité dans la vie moderne. Nous sommes confrontés à un barrage de décisions à prendre chaque jour, et cela signifie que nous devons garder nos esprits actifs et vifs.
L'alimentation peut aider à cela. Certains aliments et collations favoriseront un esprit vif et sain, stimulant notre cerveau et éloignant la pensée embrumée. Examinons certains des aliments les plus impactants qui peuvent éloigner la fatigue mentale.
Poisson frais
Faire du poisson un ajout régulier à votre alimentation est essentiel pour un cerveau en bonne santé. Il y a juste un petit bémol à cela. Assurez-vous que votre poisson est recouvert d'écailles, pas de chapelure.
Certains des meilleurs exemples de poisson pour le cerveau sont :
- Saumon
- Thon
- Hareng
- Maquereau
- Sardines
La raison principale de cela réside dans les graisses présentes dans le poisson – notamment les acides gras oméga-3. Chaque fois que vous consommez ces graisses, de nouvelles membranes sont construites autour de chaque organe du corps. Cela inclut le cerveau – ce qui signifie que les neurones présents dans les cellules cérébrales sont protégés.
De plus, les acides gras oméga-3 favorisent une meilleure circulation sanguine dans tout le corps. Naturellement, cela signifie que le sang atteindra le cerveau avec une plus grande régularité. Cela améliore la capacité à penser clairement et de manière cohérente.
Myrtilles
Il n'y a pas de pénurie de raisons pour lesquelles vous devriez grignoter des baies. Les myrtilles, en particulier, sont pleines de bienfaits. Le fait qu'elles aient également un goût sucré et juteux n'est qu'un bonus.
La principale raison pour laquelle les myrtilles contiennent des qualités bénéfiques pour le cerveau est la présence d'antioxydants. Les antioxydants sont un ajout essentiel au système immunitaire naturel de votre corps, luttant contre les molécules nuisibles connues sous le nom de radicaux libres.
Les radicaux libres sont des électrons dans le corps qui se sont séparés. Comme les électrons préfèrent se lier par paires, les radicaux libres errent dans le corps à la recherche d'un partenaire – attaquant les organes majeurs en cours de route.
Le cerveau n'échappe pas à cela. Les antioxydants présents dans les myrtilles lutteront contre les radicaux libres et stimuleront la circulation sanguine vers le cerveau. Cela améliorera la capacité à penser clairement et à améliorer la mémoire.
Cela a des avantages à la fois à court et à long terme. Non seulement vous vous sentirez plus vif et plus intelligent sur le moment, mais vous réduirez également le risque de la maladie d'Alzheimer et des conditions associées plus tard dans la vie.
Noix et graines
Si vous aimez grignoter à votre bureau au travail, les noix et les graines sont la solution. Ces aliments fournissent une riche source d'antioxydants et d'acides gras oméga-3. La plupart des noix sont également riches en vitamine E, qui est une source naturelle d'antioxydants. Les noix et les graines sont également un moyen naturel de consommer des protéines.
Les meilleurs ingrédients à intégrer dans votre routine quotidienne sont :
- Noix
- Amande
- Noisettes
- Graines de tournesol
- Graines de citrouille
Les noix et les graines contiennent également une arme secrète sous la forme d'arginine. C'est un acide aminé qui stimule la glande pituitaire dans le cerveau. Cette glande libère la somatotropine (également connue sous le nom d'hormone de croissance humaine).
La somatotropine stimule la santé et le fonctionnement de chaque organe du corps – y compris le cerveau. Après l'âge d'environ 35 ans, la production de l'hormone ralentit considérablement. Par conséquent, il devient plus difficile de retenir des souvenirs à mesure que nous vieillissons.
En grignotant régulièrement des noix et des graines, nous pouvons compenser cette baisse de somatotropine produite naturellement en consommant de l'arginine. Les noix et les graines ne vous aideront pas seulement à vous concentrer sur le moment – elles vous aideront également à garder un esprit vif plus tard dans la vie.
Légumes à feuilles
Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez manger vos légumes verts, et la santé du cerveau n'est qu'une autre. Ces ingrédients sont riches en vitamine K et en folate (vitamine B12).
De plus, les légumes à feuilles sont riches en fer. Le fer transporte le sang sans effort dans tout le corps, ce qui signifie qu'il atteindra le cerveau régulièrement. Cela vous aidera à vous concentrer.
Envisagez de construire votre déjeuner quotidien autour des légumes à feuilles. C'est le moyen rapide d'avoir un esprit vif tout au long de l'après-midi – et de réduire considérablement le risque de dysfonction cognitive à l'avenir.
Chocolat noir
Le chocolat noir est depuis longtemps associé à la santé cardiaque, mais les nouvelles ne cessent de s'améliorer pour ceux qui ont un faible pour le sucré.
Le cacao, l'ingrédient clé du chocolat, est riche en flavonoïdes. Comme les flavonoïdes sont une forme d'antioxydant, cela signifie que déguster du chocolat noir garantit que vous traitez votre cerveau autant que votre palais.
Il est important de se rappeler cela – le secret de la santé cérébrale est le cacao. Cela signifie que simplement grignoter un sachet de M&Ms ne vous sera d'aucune aide.
Vous devrez chercher le chocolat le plus noir possible, avec le pourcentage de cacao le plus élevé. Vous devrez peut-être rééduquer vos papilles pour apprécier ces saveurs, mais vous serez heureux de l'avoir fait à long terme.
Le chocolat noir est particulièrement puissant lorsque vous devez assimiler de nouvelles informations. Les flavonoïdes se rassemblent autour de l'hippocampe, qui est la partie du cerveau qui retient de nouvelles données. Savourez une barre de chocolat noir à 85 % de cacao avant d'assister à une réunion ou à une conférence et vous vous souviendrez de tout ce qui a été discuté.
Café Bulletproof
Vous avez peut-être entendu parler du café bulletproof et l'avez considéré comme une simple mode inspirée par des célébrités. Cela ne semble certainement pas attrayant sur le papier pour beaucoup de gens.
Le café bulletproof mélange du café et du lait avec du beurre non salé et de l'huile de coco. Ajouter de l'huile Brain Octane, un supplément en vente libre, ira encore plus loin.
Bien qu'il soit vrai que ce régime a été popularisé par des gourous du fitness et des adeptes du régime cétogène, il a été conçu pour stimuler l'esprit plus que le corps.
Le gourou du mode de vie américain Dave Asprey a inventé le café bulletproof comme une boisson pour éloigner la brume cérébrale et garantir que nous puissions nous concentrer tout au long d'une longue journée de travail.
La pensée est simple. L'huile de coco et le beurre présents dans le café bulletproof sont chargés en triglycérides à chaîne moyenne, ou MCT. Ce sont des graisses qui favorisent un cerveau en bonne santé.
Cependant, gardez à l'esprit qu'il s'agit toujours de graisses. Si vous allez intégrer le café bulletproof dans votre vie, vous devrez modifier votre alimentation ailleurs. Réduisez les glucides pour accommoder ces graisses excessives. Il y a très peu de temps d'inactivité dans la vie moderne. Nous sommes confrontés à un barrage de décisions à prendre chaque jour, et cela signifie que nous devons garder nos esprits actifs et vifs.
