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Qu'est-ce qu'une intolérance au sucre ?
Bien qu'il existe plusieurs types de sucre, le plus couramment utilisé dans les foyers et dans la fabrication d'aliments préemballés est le sucre de table ou le sucre granulé. Notre test alimentaire pour l'intolérance au sucre teste cette intolérance. Le sucre granulé est souvent utilisé à la maison comme édulcorant dans des boissons telles que le café ou le thé, ou sur des céréales ou comme ingrédient dans la pâtisserie ou la cuisine. Il est largement utilisé dans la production d'aliments et de boissons transformés comme édulcorant et conservateur : boissons gazeuses, sirop, bonbons, chocolat, pain, produits de boulangerie, céréales, muesli, granola, yaourt aromatisé, lait aromatisé, produits faibles en gras, sauces, vinaigrette, soupes et plats préparés.
Éliminer le sucre de l'alimentation quotidienne a été grandement facilité par les nombreux produits dans les épiceries et en ligne, qui sont sans sucre. Il existe également de nombreux produits maintenant, qui sont fabriqués avec des édulcorants « naturels » comme les dattes, la stévia, le sucre de coco, le miel ou le sirop d'érable. Parmi les édulcorants « naturels », la stévia est celui qui convient aux diabétiques et à ceux qui suivent un régime cétogène. Le moyen le plus simple de réduire le sucre de l'alimentation quotidienne est de manger un régime alimentaire à base d'aliments entiers, qui ne contient pas d'aliments transformés ou préemballés.
Nutrition
Le sucre de table, en tant que glucide, est simplement des sucres et au-delà de cela, il ne fournit aucune autre nutrition. Les alternatives de sucre naturel sont toujours du sucre (à l'exception de la stévia), mais elles offrent l'avantage de fournir de petites quantités de vitamines et de minéraux que le sucre granulé moyen ne fournit pas. Les alternatives de sucre naturel offrent également de petites quantités d'antioxydants, de vitamines B, de potassium, de phosphore, de fer, de zinc, de cuivre et de manganèse. L'utilisation de dattes peut également augmenter la teneur en fibres d'une recette.
Médecine Alternative Complémentaire (CAMS)
Nos tests de sensibilité alimentaire sont réalisés à l'aide de la thérapie par bio-résonance et sont classés sous Médicaments Complémentaires et Alternatifs (CAMs) qui couvre un large éventail de thérapies qui ne relèvent pas de la médecine conventionnelle. Les tests et les informations connexes fournis ne constituent pas un diagnostic médical et ne sont pas destinés à remplacer les conseils, diagnostics ou traitements médicaux professionnels.
Consultez toujours votre médecin ou un autre professionnel de santé qualifié si vous avez un problème de santé ou si vous avez des questions concernant un problème de santé et/ou des symptômes médicaux.
Intolérances alimentaires courantes
Bien qu'il soit possible pour le corps de développer une sensibilité ou une intolérance à tout aliment ou boisson, il y en a certainement certains qui sont très courants.
Intolérance au blé
Le blé se trouve dans des produits utilisant de la farine de blé ou le grain de blé lui-même, tels que le pain et les produits à base de pain, les pâtes, les biscuits, les crackers, les céréales, les gâteaux et les produits de pâtisserie. Il est également souvent utilisé comme épaississant, donc on peut le trouver dans des soupes, des sauces, des ragoûts et des plats préparés. On peut également le trouver dans la bière, l'ale et le lager.
Caféine
L'intolérance à la caféine peut déclencher des symptômes tels que l'insomnie et des maux de tête. En savoir plus sur la caféine et comment faire face à une intolérance à la caféine.
Intolérance au gluten
Le gluten est le nom donné à une protéine que l'on trouve dans tous les produits à base de blé, de seigle, d'orge et d'avoine. Il agit comme un liant dans les aliments, leur donnant de l'élasticité et une texture moelleuse. On le trouve dans tous les produits qui utilisent du blé, du seigle, de l'orge ou de l'avoine, tels que le pain et les produits à base de pain, les pâtes, les biscuits, les crackers, les céréales, le muesli, les gâteaux et les pâtisseries. On peut également le trouver dans la bière, l'ale, le lager, les soupes et les produits transformés.
Sensibilité au lactose
Avez-vous des difficultés à digérer les aliments et les boissons contenant du lactose ?
Intolérance et allergie au poisson
L'intolérance au poisson peut déclencher des symptômes tels que des ballonnements, des crampes d'estomac et des maux de tête. En savoir plus sur l'intolérance au poisson, les allergies au poisson et les différences entre elles ici.
Intolérance aux œufs
Les œufs sont le produit des poules et des canards. Le plus souvent, ce sont des œufs de poule qui sont vendus et utilisés dans des produits transformés. Les œufs peuvent se présenter sous plusieurs formes : durs, pochés, frits, brouillés et en omelette. Ils sont également utilisés dans la pâtisserie, la mayonnaise, la crème anglaise, la mousse, la margarine, la meringue et la glace. Les œufs peuvent être séparés en blanc d'œuf et jaune d'œuf, parfois seule une partie de l'œuf est utilisée.
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Intolérance au lactose
Bien qu'il soit possible pour le corps de développer une sensibilité ou une intolérance à tout aliment ou boisson, il y en a certainement certains qui sont très courants.
Intolérance à la levure
La levure est un champignon qui se nourrit de sucres. Elle est utilisée dans la cuisson de produits comme le pain. On peut également la trouver dans les pâtisseries, les biscuits, les crackers, les céréales, les cubes de bouillon et les boissons alcoolisées, comme la bière et le cidre.
Sucre
Bien qu'il soit possible pour le corps de développer une sensibilité ou une intolérance à tout aliment ou boisson, il y en a certainement certains qui sont très courants.
