La menthe poivrée et le gingembre ont tous deux des effets calmants sur votre ventre, et si vous avez eu une crise de diarrhée, c'est certainement un bon choix de boisson. La menthe poivrée est un ingrédient incroyable à utiliser pour de nombreux problèmes et affections alimentaires, notamment la diarrhée, le syndrome du côlon irritable, les gaz, les ballonnements et d'autres affections telles que les maux de tête et la migraine !
Portions : 2
Temps de préparation : 10 à 15 minutes, chauffage compris
Nutrition : La menthe poivrée et le gingembre peuvent tous deux aider à rétablir l'équilibre intestinal
Ingrédients:
5 brins de menthe sains, feuilles enlevées (il vous faut une poignée de feuilles)
5 cm de morceau de gingembre (écrasez légèrement le gingembre pour libérer les saveurs)
2 bâtons de cannelle (pour un peu de douceur)
½ cuillère à café de miel brut
Environ 2 tasses d'eau (un peu plus car l'eau va bouillir jusqu'à moins de 2 tasses)
Méthode:
- À l’aide d’une casserole sur votre plaque de cuisson, versez les 2 tasses d’eau et ajoutez le gingembre.
- Faites bouillir rapidement l’eau, puis baissez le feu jusqu’à ébullition moyenne.
- Ajoutez les feuilles de menthe et laissez infuser environ 10 minutes ou un peu moins.
- Ajoutez le miel brut et remuez bien.
- À l'aide d'une écumoire ou d'un tamis, retirez le gingembre et la menthe. Versez le mélange dans 2 tasses.
- Ajoutez les bâtons de cannelle et remuez chacun d'eux comme si vous utilisiez une cuillère.
