Si vivre sainement et un mode de vie actif sont importants pour vous, alors vous savez que l'alimentation joue également un rôle important. Que vous fassiez de l'exercice pour perdre du poids, pour rester en forme ou pour vous remettre en forme, ou que vous viviez simplement votre vie la plus saine, vous avez besoin d'un régime qui vous soutienne.
Un régime sain et équilibré, riche en vitamines, minéraux, bonnes graisses et protéines maigres est excellent. Mais avec tant de super-aliments maintenant sur le marché, nous pouvons dynamiser notre alimentation un peu plus. De nombreux super-aliments sont sous forme de poudre et portent peut-être des noms peu familiers comme la spiruline et le maca. Mais de nombreux aliments complets ont maintenant été étiquetés super-aliments, comme les myrtilles et la betterave.
Voici huit façons différentes d'ajouter des super-aliments à votre alimentation.
Booster de smoothie vert à la spiruline
La spiruline est une algue, qui est généralement séchée et réduite en poudre. C'est une source de protéines complète adaptée aux végétaliens et a été désignée par l'ONU comme un aliment du futur. Il est riche en vitamines et minéraux et a un goût rappelant la mer. La chlorelle est une autre poudre de super-aliment similaire et si vous n'aimez pas le goût de la spiruline, la chlorelle a un goût plus délicat.
Essayez d'ajouter une cuillère à dessert bien pleine de l'un ou l'autre à un smoothie composé de banane, kiwi, eau de coco et une poignée d'épinards bébés.
Muffins au maca
Les produits de boulangerie peuvent également bénéficier d'un coup de pouce. Le maca vient du Pérou et pousse en haute altitude dans les Andes. Il est apparenté au radis et a un goût légèrement noisette, caramel. Il se présente sous forme de fine poudre qui ressemble à de la farine. Essayez de remplacer un quart de votre farine habituelle par de la poudre de maca pour une délicieuse variante de vos muffins aux pépites de chocolat.
On dit que le maca augmente l'énergie, améliore la fertilité, régule les hormones et même augmente la libido et la fonction sexuelle.
Salade de super-aliments
Essayez d'ajouter des betteraves rôties, des brocolis tendres blanchis et une pincée de graines riches en oméga à votre prochaine salade pour un bol de bienfaits frais et complets.
Boules de protéines super snack
Mélangez des graines de chia, de la protéine de pois en poudre, de la poudre de cacao, des dattes medjool et un jet de sirop d'érable dans un mixeur, roulez le mélange en boules et mettez-les au congélateur pendant une heure. Elles se conservent au réfrigérateur pendant une semaine et constituent le snack idéal après la gym ou en milieu d'après-midi.
Shake super chanvre
Ajoutez deux cuillères à dessert bien pleines de poudre de chanvre au lait de noix de votre choix pour un shake de workout sain, à base de plantes et riche en protéines. Ajoutez une banane et une poignée de baies pour sucrer. Le chanvre est une source de protéines fantastique et adaptée aux végétaliens, et est très sous-estimé.
Un curry de votre choix !
Que vous prépariez votre curry avec des épices faites maison ou que vous utilisiez un pot de pâte de curry, vous bénéficierez du curcuma. Le curcuma, ou plus précisément, la curcumine contenue dans le curcuma, est un super-aliment ancien. Il est utilisé depuis des siècles pour aider à traiter l'inflammation grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires naturelles.
Cacao, cacao, cacao
Imaginez si le chocolat était sain ? Eh bien, en fait, cela peut l'être ! Le cacao est la forme brute du chocolat, avant que toutes les graisses et les sucres ne soient ajoutés, et il est rempli d'antioxydants qui soutiennent le système immunitaire.
Vous trouverez le cacao sous forme de poudre, en beurre ou en éclats que vous pouvez grignoter directement du paquet. Utilisez le cacao en poudre dans les boissons chaudes ou la pâtisserie, partout où vous utiliseriez son cousin sucré, la poudre de cacao, pour votre prochaine envie de chocolat. Il est également idéal ajouté aux smoothies.
Pudding de chia
Les graines de chia sont une excellente source de fibres, de protéines, d'oméga 3 et d'une pléthore de vitamines et de minéraux. Lorsque vous les ajoutez à un liquide, elles forment des couches gélatineuses et gonflent jusqu'à trois fois leur taille.
Cela les rend parfaites pour un pudding crémeux. Ajoutez une cuillère à soupe à un petit verre de lait de noix et laissez au réfrigérateur pendant une heure ou toute la nuit. Une fois pris, garnissez de quelques myrtilles et framboises pour un petit-déjeuner ou un dessert savoureux et sain !
