Sian a obtenu son diplôme avec distinction de l'Institut pour la Nutrition Optimale à Londres, un leader mondial dans le domaine de la thérapie nutritionnelle. Elle est membre à part entière de l'Association Britannique de Nutrition Appliquée et de Thérapie Nutritionnelle et est enregistrée auprès du Conseil de Santé Complémentaire et Naturelle.

Avant de devenir Thérapeute Nutritionnelle, Sian a travaillé dans l'industrie de la santé et du fitness pendant plus de 10 ans. Elle a travaillé comme Entraîneuse Personnelle et comme formatrice/éducatrice pour une entreprise de fitness de premier plan.